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李明然 唐 刚
“甲子翠绿留乙丑,贡茶一杯香满堂。”
正值仲春时节,晨光中的“国际魅力茶乡”湖北省宣恩县,天空的蓝、茶山的雾、清新的绿,分外妖娆。由400多名游客组成的春季旅行团,在宣恩县伍家台贡茶旅游区开启春天之旅,为2024年伍家台贡茶文化节拉开序幕。
德国茶友沉浸式体验冲泡茶叶。王法均摄
宣恩拥有中国天然氧吧、中国最美生态康养旅游名县、中国气候宜居城市(县)等称号,北纬30°穿境而过,独有的气候、土壤和雨露孕育了伍家台贡茶。伍家台贡茶距今已有300多年历史。清代时,宣恩伍家台有一位茶农叫伍昌臣,是种茶制茶能手,由他精制而成的茶叶倍受人们喜爱,后作为“纳贡”珍品从此声名远扬。2008年,伍家台贡茶成为国家地理标志保护产品,此后又通过欧盟有机产品认证、国际公平贸易认证等,入选中欧地理标志保护名录。2011年6月,伍家台贡茶制作技艺入选湖北省第三批省级非遗名录。
伍家台贡茶文化节自2014年开始举办,到2024年已经是第8届。今年的文化节开展了“上春山,采茶忙”春茶采摘大赛、自驾游车友及网红大V现场体验春茶采摘直播、“原声悠扬”情景民歌会以及恩施土家族苗族自治州茶产业劳动和技能竞赛等一系列活动,还首次发布《中国茶叶品牌发展报告》,为宣恩“欧标茶出口示范基地10万亩”授牌。文化节期间,伍家台贡茶集团与县内8家重点茶企签订战略合作协议,与4家茶企签订销售协议1.35亿元。硒茶大市场开市后,10辆满载出口茶的大卡车发往俄罗斯、法国、乌兹别克斯坦等国家和地区。
为了传承弘扬伍家台贡茶制作技艺,宣恩县在国家级旅游休闲街区仙山贡水兴隆老街休闲街区上专设了制茶小屋、茶舍、坝坝茶,游客在此可尽情体验制茶“六部曲”——摊青、杀青、揉捻、做形、干燥、提香,观赏温杯、置茶、冲泡、奉茶流程,感受博大精深的中国茶文化。五湖四海的茶农、茶商、茶人接踵而至,在此共品茶香、共叙茶缘、共商茶业,共襄庆典。