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古人将立秋分为三候,一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。立秋虽至,暑气未消,仍需防暑降温。 新华社 发
记者 彭薇
立秋处暑正当暑
据《月令七十二候集解》所言,“立秋,七月节。立字解见春。秋,揪也,物于此而揪敛也”。自然界是循序渐进的过程,立秋节气的到来,意味着阳气渐收、阴气渐长,万物慢慢转为收敛状态。
立秋以及处暑节气都处于“三伏”期间,所谓“热在三伏”,所以初秋天气仍然酷热,民间也有“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”的说法。
立秋期间,中国天气网每年推出全国盼秋凉地图。从这张地图上看,立秋后,我国仅有黑龙江、内蒙古、西藏、青海等部分地区步入秋天,让人感受秋高气爽。全国其他大部分地区仍是盛夏余热未消,真正享受凉爽之意要等到白露节气之后。
甚至全国大部分地区不定期会出现“秋老虎”。秋老虎指的是立秋之后短期的回热天气,一般发生在8月、9月之交,持续时间约7至15天。在气象学上指三伏出伏以后仍达到35℃以上的天气,但是与盛夏相比,早晚清凉许多,只是午后高温暴晒持续发生。
由于我国地域辽阔,秋老虎的表现略有不同。比如,华南的秋老虎要比长江流域的来得迟。每年秋老虎存在的时间也有长有短,短则7天,长则一个月以上。有时秋老虎来了走,走了又来。
立秋后,可以多吃滋阴润燥的食物,比如银耳、百合、蜂蜜、梨、荸荠、芦根等。正所谓“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,说的是一年四季中,早上喝盐水、晚上喝蜂蜜水是不错的养生方法,在立秋后尤其适合。
自古以来,民间都有“秋瓜坏肚”的说法,因为在中医看来,瓜类大多属于阴寒之物,对于老人、小孩和肠胃不好的人来说,多吃容易导致肠胃不适。尤其是消暑的西瓜,立秋之后不宜多食。
一叶梧桐一报秋
在古代,立秋这一天,梧桐叶的落下被视为秋天开始的标志。
梧桐是秋天的使者,体现在古代诗词中。比如,宋代司马光《梧桐》诗云“初闻一叶落,知是九秋来”,南宋陆游《夏夜》所诵“梧桐独知秋,一叶堕井阑”,都在借梧桐叶落抒发年华易逝的感叹。
据宋代吴自牧所著的《梦粱录》记载,立秋时,皇宫人员会将梧桐移入殿内,等时辰一到,太史官高声说:“秋来了。”这时,梧桐叶应声飞落,以此象征秋天的到来。
这种习俗不仅出现在文人诗词中,还成为官方的重要仪式,都说明了梧桐叶与秋天彼此不可分割的关系。
因此,“一叶知秋”中的“叶”,后来渐渐专指“梧桐叶”,成为一种文化象征和习俗。
从地理学的一些科普文章来看,“一叶知秋”并非放之四海而皆准。这是因为春季发叶、秋季落叶的落叶树主要生长在温带,而在赤道热带,气候常年暖热,没有秋意;在两极冰雪和寒带地区,也不存在落叶乔木。所以古人常说的“一叶知秋”也是基于自己生活的地域特征所言。
一叶不仅能知秋,也能知其他季节。比如说,在我国北方地区,由于秋末和冬初常有强冷空气南下,最低气温会突然降到零下,甚至-5℃至-10℃,这时的树叶会在一夜间冻枯,青枯叶子落下来,便是“一叶知冬”。
“一叶梧桐一报秋,稻花田里话丰收。”一叶知秋,意味着收获的季节到来了。山区的村庄由于平地少,村民只能利用房前屋后以及自家窗台、屋顶架晒或挂晒收成的农作物,慢慢演变成了“晒秋”的传统农俗现象。
冰壶秋月说美好
与秋天有关的美好成语有许多,比如春华秋实、秋月春花等,写尽了秋天的宁静与美好。
清代钱泳有文云:“有银杏树一株,其大数围,直干凌霄,春花秋实。”后引申为我们熟悉的词语“春华秋实”,意思是春天开花、秋天结果,也比喻学习有成果。
再比如,“冰壶秋月”一词出自苏轼《赠潘谷》:“布衫漆黑手如龟,未害冰壶贮秋月。”后面用来比喻洁白明净的状态,多用来赞誉人的品格。
“人似秋鸿”用来比喻朋友间守信用,就像鸿雁每年秋天按时从北方飞到南方那样。这个词同样出现在苏轼的诗中,“人似秋鸿来有信,事如春梦了无痕”。
同时,秋天也是大自然从繁茂逐渐走向萧瑟的季节,人体容易出现秋乏的状态。
我们的眉心之间有一个腺体叫松果体。松果体具有反向光敏性的特点,它被称为“人体生物钟的调控中心”,因为它受光照影响,活跃性与光照时间成反比,光照时间越长,松果体活动越受到抑制。松果体会分泌褪黑素,秋季光照时间渐短,松果体越活跃,分泌的褪黑素越多,人就容易感到秋乏,而敏感者还会感到闷闷不乐甚至抑郁。
另外,秋季气温骤降,空气干燥,是多病的时节,身体活动在这个季节会迎来诸多困难和挑战。这也提醒大家要适应自然环境的变化,通过自我保健提高身体的免疫力。
总之,秋天需要增加户外运动,随着光照时间变长,可减少褪黑素的生成,促进皮下生成更多的维生素D,增加钙质吸收,达到强身健体的作用。