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周小丽
陆游《秋思》有言:“园林夕照明丹柿,篱落初寒蔓碧花。”霜降是秋收的终点,也是寒冬的序曲。随着霜风渐起、木叶转丹,一串串火红的柿子,满溢着丰收的喜气,治愈了秋天的萧瑟之感。
我国柿树种植历史久远,《礼记》已将柿子列入果品,西汉辞赋家司马相如《上林赋》中曾记载“枇杷橪柿”;南北朝时,柿子开始由庭园栽培发展为大面积种植;及至唐代,“教民种柿”蔚然成风;相传朱元璋落魄之时得红柿果腹,封柿树为“凌霜侯”,更为柿子增添一层传奇色彩。俗谓柿树有“七绝”:一寿,二多阴,三无鸟巢,四无虫,五霜叶可玩,六嘉实,七落叶肥大,可以临书。柿果形态丰厚圆硕,“柿”又与“事”“世”谐音,故有“事事如意”“万世顺心”之寓意。历代文人吟咏柿子,画家绘制柿图,医者配制柿药,匠人则撷取柿之圆融清意,将柿蒂纹样、柿果形态熔铸雕琢于器物之上,共同构成丰富多彩的柿文化。

战国错金银铜鼎
《酉阳杂俎》记载:“木中根固,柿为最,俗谓之柿盘。”柿蒂纹通常呈现出对称的四瓣,每瓣朝向不同方向,象征着四方的和谐与稳定,是传统文化中重要的纹样之一。洛阳博物馆珍藏的战国错金银铜鼎,是1979年出土于洛阳小屯窖藏的一件王室重器。其重1205克,成人手掌大小,器盖与器身扣合严密,整体呈扁圆球形,像一枚精致的微缩青铜星球。鼎盖向上拱起,盖心铸铺首衔环纽,纽的两侧,一对鎏金蟾蜍两两相对,神态鲜活。鼎身鼓腹饱满,下方承托三枚兽蹄形足;口沿两侧立方形附耳,两耳之间伸出一根中空上翘的短管,也就是这件鼎独有的“流”。鼎在商周是象征王权社稷的核心礼器,春秋战国时期,青铜鼎的功用逐渐分化,贵族宴会直接用鼎品食羹汤,这根短流正是实用化的直接体现。铜鼎造型精巧、装饰华丽,周身遍布错金银纹饰:盖沿、鼎身装饰三角云纹带,盖面与腹部绽放错金银四瓣团花,即柿蒂纹形态,蹄足缠绕灵动云纹。沉郁古雅的青铜底色,更衬得金银纹样光彩熠熠。
唐代诗人白居易《杭州春望》中的“红袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”,写出了唐人偏爱柿蒂纹样织锦的风尚。收藏于陕西历史博物馆的唐三彩梳妆女坐俑,正是这份纹样之美的记录与体现。仕女梳着单刀半翻髻,面部圆润,红唇粉面,眉如柳叶,神态楚楚动人;身穿袒胸褐色窄袖衫,外套黄白地绿色花纹短襦,下着嫩绿色百褶长裙,裙子上绣着唐代流行的橙黄柿蒂纹。长裙高束至胸前,长长的褐色裙带在胸前扎一花结,裙带结自然下垂,裙裾宽舒,长垂曳地。这样齐备的衣着,显然已是外出梳妆打扮的最后一步了,古代女性的爱美之心也由此展现得淋漓尽致。

唐三彩梳妆女坐俑
宋人追求清雅,偏爱小巧仿生用具,柿子造型的文房成为案头宠儿。南宋龙泉窑粉青釉柿形水注现藏于杭州博物馆。这件瓷水注中空,扁圆,圆鼓腹,小巧别致,展现出文人精致清雅的审美趣味。水注顶部中心位置微微下凹,围绕中心的五片柿叶花纹若隐若现,不同于传统“一尖两弯”的柿蒂纹。其中一个叶片间隙贴上S形细泥条,形成半圆形困藤钮。肩部一侧有一出水短流,另一侧有一圆形注水小孔。使用时,先在器体内贮水,移至砚台倒水时,可先用手指堵住注水孔,利用负压吸住器内之水,然后慢慢移开手指,根据墨汁的浓淡需求注入不同水量进行研墨。水注通体施青釉,釉面光润细腻,足底支烧处呈现火石红特征,不仅是南宋文房精品,更见证了龙泉窑在青瓷史上的美学高峰。南京博物院收藏的元代柿形银水盂,也是一件文房雅器。其银质器身饱满圆实,器盖塑成卷曲柿蒂,不事繁饰,简约凝练。可见,元代文人依旧延续宋韵,将秋柿之形藏于书斋,寄愿诸事圆满。

南宋龙泉窑粉青釉柿形水注

元代柿形银水盂
在追求图必有意、意必吉祥的明清,柿形器物愈发繁盛。北京市海淀博物馆收藏的清代青玉雕柿柿如意摆件,为乾隆时期佳作。青玉圆雕并蒂双柿,柿叶舒展,枝蔓下连一柄灵芝如意,寓意“事事如意”。玉匠巧用玉料天然色泽,以深浅层次衬出柿果饱满肌理,静置于案,秋意与吉庆并存。北京故宫博物院收藏的清代中期柿形文竹金漆盒,则是竹雕工艺的巧思之作。整器雕刻成柿子形状,通体镶嵌竹黄,表面刻有精细的锦纹装饰。柿盒可从中部一分为二,盖子和盒身通过子母口扣合,内壁涂有金漆。盖钮部分雕刻成柿蒂状,色泽和质地与竹黄相得益彰。清朝中期,宫廷内流行文竹仿生器具,这些器具虽然保留了实用性,但更多时候被用作陈设装饰。
清代紫砂名家陈鸣远更将柿器的仿生艺术推向高峰,亮相于2019年西泠印社十五周年秋拍的紫泥松鼠柿子壶,就是他的作品。扁圆壶身压出四条对称凹线,塑成四瓣柿果形状,线条圆润柔和。壶嘴卷成柿叶状,壶盖翻卷柿蒂,蒂上伏一只灵动松鼠,取“好柿发生、硕果丰收”之意。壶流下侧刻“子式先生,鸣远”,下钤“陈鸣远”篆字阳文方印。铭文据考为与陈鸣远合作密切的曹廉让青年时期手笔。“子式先生”即卓子式,塘栖人,号东园主人,此壶是陈鸣远为其专门制作。紫泥朴质温润,刻款雅致,一壶在手,兼具茶用与赏玩之趣。
(图片由作者提供)

清代青玉雕柿柿如意摆件

清代中期柿形文竹金漆盒

清代紫泥松鼠柿子壶
